Le Château constituait une halte pour les pèlerins sur le Chemin de Compostelle.
A l’origine, le Château était une ferme et une bastide, avec une cave de vinification où un alambic permettait de produire du cognac.
En 1792 à la place de la bastide fut érigé un élégant château auquel s’ajoutèrent des dépendances agricoles et un grand parc. Le domaine se lança alors dans la production du vin.
Le vignoble fut considérablement agrandi. De nombreuses parcelles appartenant au domaine Vigneau, furent achetées et replantées..
L’exploitation des vignes connut un déclin. Les investissements chutèrent et la crise du phylloxéra anéantit le vignoble.
En 1997, le Château fut acheté par un groupe d’investisseurs britanniques.
Le renouveau du Château commença dès lors que Jack Ma en fit l’acquisition en 2015 pour se lancer dans un projet innovant.